Dit kleine maar ongelooflijk verfijnde hotel ligt in het hart van het historische deel van de Franse stad Arles. Het gebouw, dat meer dan twee eeuwen oud is, heeft de mysterieuze sfeer van de Provence behouden. Alles draagt hieraan bij – en de locatie van het hotel, en het interieur, en de keuken die hier wordt aangeboden, en de prachtige tuin die dit oude herenhuis omringt. Toegegeven, het interieur is immers verwaterd met moderne tonen, wat ongetwijfeld pit geeft aan het hotel.
