Hotel Timian ligger i hjertet af det provinsielle England, i Cotswolds, hvor tusindvis af turister hvert år kommer for at se “netop det England”. Der er flere bygninger på hotellets område: hovedpalæet, sommerhuse, en gård – alt er dateret til det 17. århundrede. De nuværende ejere startede renoveringen i 2002. Nu tilbyder det 31 værelser, som hver er indrettet på sin egen måde; engelske blomster og planter blev inspirationen til interiøret. Derudover er der restaurant, bar, pub, kokkeskole og spa. Og det tæller ikke med den fantastiske udsigt over de lokale marker og bakker. Et ideelt sted at fordybe dig i landets kultur og historie, desuden tager det kun et par timer at komme fra London.
Mere: Atmosfærisk Torel Hotel i Portugal
